EDİTÖR / malatyayenises.com Haber Merkezi
Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından Kültür Yolu Festivali bünyesinde gerçekleştirilen II. Gastronomi & Kültür Sokağı, 8-16 Ağustos tarihleri arasında yaklaşık 300 bin metrekarelik 100. Yıl Kent Parkı’nda ziyaretçileri ağırladı. Dokuz gün süren etkinliklerde gastronomi, kültür, sanat ve eğlence programları bir araya getirilirken, Malatya’nın yöresel lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve kültürel mirası tanıtıldı.
Kaynak metnin başlığında Gastronomi Festivali’nin yüzbinlerce ziyaretçiyi ağırladığı belirtilirken, programın ayrıntılarında binlerce Malatyalı ile farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerin etkinliklere katıldığı ifade edildi.
100. YIL KENT PARKI GASTRONOMİ VE KÜLTÜRÜ BULUŞTURDU
Yaklaşık 300 bin metrekarelik 100. Yıl Kent Parkı, festival süresince Malatya’nın yöresel lezzetlerinin, coğrafi işaretli ürünlerinin ve köklü kültürel mirasının tanıtıldığı buluşma noktalarından biri oldu.
Festival kapsamında gastronomi söyleşileri, ünlü şeflerin sunumları, workshoplar, tadım etkinlikleri, açık mutfak gösterileri, çocuk atölyeleri ve çeşitli kültürel etkinlikler gerçekleştirildi.
Dokuz günlük program boyunca ziyaretçiler, Malatya mutfağının farklı ürünlerini tanıma ve gastronomi alanında düzenlenen etkinliklere katılma imkânı buldu.
MALATYA MUTFAĞI ÜNLÜ ŞEFLERLE TANITILDI
Gastronomi festivalinin konuklarından biri şef ve gastronomi yazarı Ömür Akkor oldu.
Malatya’nın yöresel mutfağını ve gastronomik zenginliğini değerlendiren Akkor, Malatya mutfağının özgünlüğü ve çeşitliliğine dikkat çekerek kentin lezzetlerinin Türkiye’ye ve dünyaya tanıtılmasının önemini vurguladı.
Festival boyunca alanında uzman şefler, gastronomi yazarları ve sektör temsilcilerinin katılımıyla düzenlenen söyleşi ve etkinliklerde Malatya mutfağının geçmişten günümüze uzanan hikâyesi, yöresel ürünlerin gastronomideki yeri ve kentin sahip olduğu potansiyel ele alındı.
YÖRESEL LEZZETLER YARIŞTI
Gastronomi & Kültür Sokağı kapsamında yöresel yemek yarışmaları da gerçekleştirildi.
Ev hanımları ve üniversite öğrencilerinin katıldığı yarışmalarda Malatya mutfağının geleneksel lezzetleri hazırlandı ve katılımcılar tarafından sergilendi.
Yemek yarışmaları, festivalin gastronomi odaklı etkinlikleri arasında yer aldı.
GASTRONOMİ TURİZMİ VE MARKA DEĞERİ ELE ALINDI
Dokuz gün boyunca düzenlenen etkinliklerde Malatya’nın gastronomi birikiminin yanı sıra kültür ve turizm potansiyeli de öne çıkarıldı.
II. Gastronomi & Kültür Sokağı ile Malatya’nın yöresel ürünlerinin ve mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması, gastronomi turizminin geliştirilmesi ve kentin marka değerinin güçlendirilmesi amaçlandı.
Festival, 8-16 Ağustos tarihleri arasındaki dokuz günlük etkinlik programının tamamlanmasıyla sona erdi.
KAYNAK / malatyayenises.com
