Doğanşehir ilçesine bağlı Sürgü beldesinde 1979 yılında merhum Ali Çiçek tarafından kurulan Ali Dayı Alabalık, lezzet ağını Malatya merkeze taşıdı. Güngör Caddesi üzerinde hayata geçirilen yeni şube, kent protokolü, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, iş insanları ve vatandaşların katıldığı törenle açıldı.
1979’dan Bugüne Uzanan Lezzet Yolculuğu
1979 yılında mütevazı bir hizmet noktası olarak kurulan işletme, 1990’lı yılların başında bölgenin doğal su kaynaklarını değerlendirerek toprak havuzlarda taze alabalık servisine başladı. Yıllar içerisinde modern tesisleri ve hizmet anlayışıyla bölgenin tanınan markaları arasında yer alan işletme, Güngör Caddesi’ndeki yeni şubesiyle modern mimarisi ve zengin menüsünü lezzet tutkunlarının hizmetine sundu.
Yeni şubenin işletmeciliğini, merhum Ali Çiçek’in oğlu merhum Burhan Çiçek, torunları Ali Eren Çiçek ve oğlu Ramazan Çiçek üstlendi.
Açılışa Protokol ve STK Temsilcilerinden Yoğun İlgi
Güngör Caddesi’ndeki yeni şubenin açılış törenine; AK Parti Malatya Milletvekili Bülent Tüfenkci, Yeşilyurt Belediye Başkanı, Battalgazi Belediye Başkanı, kentte faaliyet gösteren çok sayıda sivil toplum kuruluşu başkanı, iş insanları ve vatandaşlar katıldı. Kurdele kesiminin ardından törene katılan davetliler tesisi gezerek sunulan hizmetler ve ürünler hakkında yetkililerden bilgi aldı.
İşletmecilerden Teşekkür Mesajı
Açılışta işletme adına değerlendirmelerde bulunan Ali Eren Çiçek ve Ramazan Çiçek, Doğanşehir Sürgü’de başlayan lezzet yolculuğunu Malatya halkıyla daha yakın bir noktada buluşturmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Malatya’ya kaliteli, taze ve güvenilir lezzetler sunmaya devam edeceklerini belirten işletmeciler, açılışa katılarak kendilerini yalnız bırakmayan kent protokolüne, STK başkanlarına ve Malatya halkına teşekkür etti.
Güngör Caddesi'nde hizmete giren tesisin, zengin menüsü ve modern konseptiyle misafirlerini ağırlamayı sürdüreceği bildirildi.
KAYNAK / malatyayenises.com
