Malatya – Malatya Lokantacılar Odası Başkanı Murat Keskin, çarşıda yapımı tamamlanarak teslim sürecine geçilen işyerlerinde lokanta esnafı açısından ruhsat ve baca sorunu yaşandığını söyledi. Keskin, lokantalar için gerekli baca altyapısının yapılmadığını, işyerlerinin küçük metrekarelerle teslim edildiğini ve bu durumun esnafı mesleğini icra edemez hale getirdiğini savundu. Battalgazi Belediyesi ile ruhsat sürecinde çalışma yürüttüklerini belirten Keskin, KOSGEB kredileri, vergi, sigorta ve KDV yüklerinin de lokantacı esnafını zorladığını ifade etti.
Malatya Lokantacılar Odası Başkanı Murat Keskin, deprem sonrası çarşıda yapılan yeni işyerleriyle ilgili lokantacı esnafının karşılaştığı sorunlara ilişkin açıklama yaptı. Keskin, özellikle baca altyapısı bulunmayan işyerlerinde kebapçı, dönerci, tavacı ve fırın yemeği yapan esnafın faaliyet göstermesinin mümkün olmadığını belirtti.
“Lokantalar İçin Baca Yerleri Yapılmamış”
Murat Keskin, çarşıda yapılan işyerleriyle ilgili sorunları daha önce defalarca dile getirdiklerini söyledi. Lokanta olarak kullanılacak alanlarda baca altyapısının bulunmadığını ifade eden Keskin, işyerlerinin ruhsata uygun teslim edilmediğini savundu.
Keskin, şunları söyledi: “Çarşıda yapılan işyerleriyle alakalı sıkıntılarımız çok fazla. Bunu defaatle dile getirdiğimiz halde işyerlerinde lokantalar için baca yerleri yaptırmamış. Zaten hepsi küçücükler. Bununla ilgili hiçbir çalışma yoktur. Vali beyden de bu anlamda randevu istedik. Şimdi işyerleri teslim ediliyor. Esnaf gidecek, ruhsat bölümüne gidiyorlar. Battalgazi Belediyesi'nden bizi arıyorlar. Ruhsata uygun bir şekilde iş yeri teslim etmediklerinden dolayı çok büyük bir mağduriyet yaşanıyor bu anlamda.”
Battalgazi Belediyesi’ne Teşekkür Etti
Keskin, ruhsat sürecinde Battalgazi Belediyesi ile çalışma yürüttüklerini ve Belediye Başkanı Bayram Taşkın’ın destek verdiğini söyledi. Keskin, “Battalgazi belediyesiyle yürüttüğümüz çalışmalarda Bayram Taşkın’a da teşekkür ediyoruz. Kendisi bu anlamda bize bayağı yardımcı oldu. Ruhsat müdürümüze teşekkür ediyoruz. Bir yıldır bunların yazışmalarını biz yaptık ama maalesef bir türlü sonuç alamadık” dedi.
“Nerede Lokanta Yapacaklar?”
Yeni işyerlerinin teslim edildiğini ancak lokanta esnafının bu alanlarda nasıl faaliyet göstereceğinin belirsiz olduğunu söyleyen Keskin, kendi yaşadığı örneği de paylaştı.
Keskin, “Şu anda işyerleri teslim ediliyor ama nerede lokanta yapacaklar? Çok merak ediyorum ben mesela bu anlamda. Lokanta yapılabilecek hiçbir yer yok. Ki ben de Akpınar çarşısının esnaf olarak mağdurlardan birisiyim. Benim de işyerim vardı orada. 40 metrelik, 37 metrelik bir işyerim vardı. İki tane tapumuz vardı. Bize 15 metrelik bir dükkan verdiler. Küçücük bir dükkan. Ne bacası var ne bir şeyi var. Kendi mesleğimizi icra etmemiz mümkün değil bu anlamda” diye konuştu.
“Bu Projeyi Yaparken Kime Danıştılar?”
Keskin, çarşıdaki eski işyerlerinin durumunun bilindiğini, buna rağmen yeni projede lokanta esnafının ihtiyaçlarının dikkate alınmadığını ileri sürdü.
Keskin, açıklamasında şu ifadeleri kullandı: “Yani bir de buraları yapmadan önce buraların hepsinin kendilerinde resimleri var, şekilleri var, işyerlerinin. Herkesin yerini de gayet iyi biliyorlar. Bu projeyi yaparken nasıl bir proje yaptılar, kime danıştılar? Biz yaptık oldu bitti demeye getirdiler. Devlet yaptı, yapmadı demiyoruz. Allah var yani üç yıllık bir süreç oldu ama üç yılı geçti. Ama istenilen gibi yapılmadı.”
“Baca Olmadan Kebapçı, Dönerci, Tavacı Nasıl Girecek?”
Lokantacı esnafının ruhsat alabilmesi için baca altyapısına ihtiyaç olduğunu belirten Keskin, havalandırma sisteminden lokanta bacası yapılamayacağını söyledi.
Keskin, “Talebimiz bu şimdi işyerlerini teslim ediyorlar. Lokantalara ruhsatı nasıl verecekler veya lokantacı esnafı orada gidip nasıl bir iş yapabilecek? Baca olmadan mesela bir kebapçı nasıl girecek, bir dönerci nasıl girecek, bir tavacı nasıl girecek, fırın yemeği yapanlar nasıl girecek? Üç dört tane tavacılara yer yapmışlar bildiğim kadarıyla projede. Üç dört tane fırını da oraya koymuşlar. Oralarda baca var. Diğerlerin baca görmedim. Havalandırmadan baca yapabilir miyiz diyorlar. O havalandırmadan da lokanta bacası olmaz” dedi.
“Çarşı Kültürü Ortadan Kalkmış”
Keskin, Malatya’da çarşı kültürünün lokanta esnafıyla birlikte şekillendiğini belirtti. Yeni işyerlerinde bu kültürün korunamadığını savunan Keskin, 70’in üzerinde lokantacı esnafının bulunduğunu söyledi. Keskin, “Ya bizim bir çarşı kültürümüz vardı. Bu sefer şu anda yapılan yerlerde o çarşı kültürü tamamen ortadan kalkmış. 70'in üzerinde 80'e yakın bizim lokanta esnafımız vardı. Yani sadece lokanta olarak konuşuyoruz. Görmüşteki köftecisi, şişçüsü, buçusu onları kaçmadan söylüyorum ben. Yani bizim en az bunların yarısının gelebileceğini düşünürsek en az 40-50 arası bizim iş yerlerinde baca olması lazım. Bu sorunu nasıl çözecekler? Yerleri yaptılar teslim ettiler. Bu bacalar dışarıdan çıkarsalar görseli bozacak. Tabii. Yani çarşının bir estetiğini bozacak” ifadelerini kullandı.
KOSGEB, Vergi ve KDV Yükü Gündemde
Murat Keskin, lokantacı esnafının yalnızca işyeri ve ruhsat sorunuyla değil, KOSGEB kredileri, vergi, sigorta ve KDV yükleriyle de karşı karşıya olduğunu söyledi.
Keskin, deprem bölgesine yönelik KOSGEB desteklerinin hibe edilmesini istediklerini belirtti.
Keskin, “Maliyeyle ilgili sıkıntılar var, KDV ile ilgili müthiş sıkıntılarımız var. Bunlar üst üste geldiği zaman lokantacıların durumları iyi değil. Ve KOSGEB’de. Yani bunlar hibe kredilerdi sonuçta. Yani şu anda insanlardan parasını istiyorlar. Meblağlar da yüksek. Ödeyemeyince hepsini birden istiyorlar. Yani bunların bir an önce, yani biz bununla ilgili yazışmalarımızı da gönderdik. Deprem bölgesine gönderilen KOSGEB’le ilgili olan bu yardımların hibe edilmesini istiyoruz. Bir taraftan vergiler geldi, sigortalar geldi. Bunları taksitlendiriyoruz. Bir taraftan bunları ödemeye çalışıyoruz. Bir de bu krediler geldiği zaman yani zaten zor bir süreç. Bunları ödemekte bayağı bir zorlanıyoruz” dedi.
Keskin, lokantacı esnafının çarşıdaki yeni işyerlerinde mesleğini sürdürebilmesi için baca, ruhsat ve kullanım alanı sorunlarının çözülmesini istedi.
KAYNAK: malatyayenises.com
