SON DAKİKA
Reklam
Reklam

Yöresel Mutfak Kültürü Yaşatılmaya Devam Ediyor

Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, Malatya'nın Tandoğan Mahallesi'nde bulunan Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde yeni hizmet noktasını açtı. Yeni merkezde Malatya mutfağına ait yöresel yemekler masa servisiyle sunulurken, paket ve kilogram usulü satış da gerçekleştiriliyor.

Yöresel Mutfak Kültürü Yaşatılmaya Devam Ediyor
A- A+
Reklam

Battalgazi Belediyesi tarafından kadınların üretime ve ekonomik hayata katılımını desteklemek amacıyla faaliyet gösteren Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, Tandoğan Mahallesi'ndeki Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde hizmet vermeye başladı. Yeni hizmet noktasıyla birlikte kooperatif, Gazi İlkokulu yanındaki mevcut satış noktasının yanı sıra ikinci bir adreste vatandaşlara hizmet sunacak.

Hizmet ağı genişletildi

Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın'ın göreve gelmesinin ardından öncelik verilen sosyal projeler arasında yer alan kadın kooperatifi, yeni hizmet noktasıyla faaliyet alanını genişletti.

Kooperatif bünyesinde üretim yapan kadınlar, hazırladıkları yöresel ürünleri hem üretmeye hem de vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor. Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde oluşturulan alanda geleneksel Malatya yemekleri masa servisiyle sunulurken, ürünler paket veya kilogram usulüyle de satışa çıkarılıyor.

Menüde Malatya'nın yöresel lezzetleri yer alıyor

Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi Sorumlusu Asiye İleri, yeni hizmet noktasında Malatya mutfağının öne çıkan lezzetlerini vatandaşlarla buluşturduklarını belirtti.

İleri, menüde analı kızlı, kiraz yaprağı sarması, polat köftesi, mantı, sarma, çiğ köfte, kömbe, gendime yoğurtlu çorba, çeşitli mezeler ve kahvaltılık ürünlerin bulunduğunu söyledi.

Asiye İleri açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

"Vatandaşlarımız dilerlerse yemeklerimizi burada tüketebiliyor, dilerlerse kilogram usulüyle veya paket olarak satın alabiliyor. Gözleme ve unlu mamul çeşitlerimizi de günlük olarak hazırlıyoruz. Siparişleri mümkün olan en kısa sürede hazırlamaya özen gösteriyoruz."

Hizmet saatleri açıklandı

Kooperatifte üretimin sabah erken saatlerde başladığını belirten İleri, hazırlanan poğaça ve diğer ürünlerin Gazi İlkokulu yanındaki satış noktasına ulaştırıldığını ifade etti.

Trafik Park Sosyal Tesisleri'nin ise her gün 10.00 ile 23.00 saatleri arasında hizmet verdiğini belirten İleri, özellikle yaz aylarında serin ortamıyla öne çıkan tesise Malatyalıları ve kenti ziyaret eden misafirleri davet etti.

"Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde saat 10.00'dan 23.00'e kadar hizmet veriyoruz. Özellikle yaz akşamlarında serin ortamıyla öne çıkan tesisimize tüm Malatyalıları ve şehrimizi ziyaret eden misafirleri yöresel lezzetlerimizi tatmaya davet ediyoruz."

Kadın emeği ve yöresel mutfağa katkı hedefleniyor

Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, Gazi İlkokulu yanındaki mevcut satış noktasının yanı sıra Trafik Park Sosyal Tesisleri'nde de hizmet vererek yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşmasını amaçlıyor.

Yeni hizmet noktasıyla kadın emeğinin ekonomik değere dönüştürülmesi, Malatya'nın yöresel mutfak kültürünün daha fazla kişiye tanıtılması ve kenti ziyaret eden misafirlerle buluşturulması hedefleniyor.

KAYNAK: malatyayenises.com 

Yorum yazın

Yorum yazmalısınız
İsim yazmalısınız
Doğru bir email yazmalısınız
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır.
Çok okunanlar